Tag: Myanmar traditional food

လျှာလည်သွားစေမယ့် မြန်မာဟင်းအတွဲအစပ်

ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနဲ့ လျှာလည်သွားစေမယ့် ဟင်းအတွဲအစပ်လေးတစ်ခုရှိပါတယ်။ ငါးပင်စိမ်းချက်နဲ့ ခရမ်းသီးမီးဖုတ်သုပ် ဟင်းလျာလေးတွေပါ။ ငါးပင်စိမ်းချက်က ငါးကို သေချာအရသာ သွင်းပြီး ပင်စိမ်းအုပ်ထားလို့ အနံ့ရော၊အရသာနဲ့ပါ ပြည့်စုံတဲ့ ဟင်းပွဲလေးပေါ့။ ခရမ်းသီးကို မီးဖုတ်လိုက်တဲ့ အခါ အနံ့ပိုမွှေးလာရုံတင်မကဘဲ ခရမ်းသီးရဲ့ ပင်ကိုယ်အချို…

အိမ်မှာတင် အလွယ်တကူလုပ်လို့ရမယ့် မြန်မာ့ရိုးရာမုန့်လုပ်နည်းများ

အိမ်မှာ သူငယ်ချင်းတွေ ၊ မိသားစုတွေနဲ့ မြန်မာ့ရိုးရာ မုန့်လုပ်စားချင်တဲ့ သူတွေအတွက် မုန့်လုပ်နည်းတွေကို ဖော်ပြလိုက်ပါတယ်။ ကျောက်ကျော လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ ကျောက်ကျောမှုန့် – 25 g သကြား – 125 g အုန်းနို့…